새우 효능 부작용 알아보기

새우 효능 부작용 알아보기

 

새우하면 김치담글 때 빠질수 없는 새우젖, 담백하고 단맛나는 새우구이, 새우찜, 해물찜에 빼놓을수 없는 새우는 일품입니다. 새우는 칼슘이 풍부하며 타우린, 키토산, 오메가3, 무기질, 비타민, 필수아미노산등 성분은 어린이들이나 성장기 청소년들에 발육성장에 도움을 주며 성인병예방에 도움을 줍니다.  

새우 효능 및 부작용에 대해 궁금하시다면 아래 글을 참고해주세요. 

새우 개요

새우는 우리나라에서는 서해와 남해에서 많이 서식하고 있습니다. 우리나라뿐만 아니라 전 세계에서 1,000여 가지가 넘는 새우종이 있으며 다양한 요리의 식재료로 사랑을 받고 있습니다. 우라리나는 참새우, 분홍새우, 대하, 보리새우 등이 유명하며 바다 뿐만 아니라 민물에서도 서식하는 종도 있습니다. 새우하면 키토산과 타우린 성분이 많아 건강에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

새우 효능 9가지

1. 뇌 건강
새우는 코레스테롤 수치를 낮추어서 혈관건강에 도움을 줍니다. 뇌세포의 활동를 도와주어 기억력향상, 인지능력 개선, 치매를 예방합니다. 새우의 키토산, 타우린, 아스타잔틴성분은 뇌기능의 향상을 도와줍니다. 뇌 영양공급 및 뇌세포를 활성화 하는 기능이 있어 치매를 예방하는데에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

2. 뼈 건강
새우에는 칼슘성분이 풍부해 성장발육에 좋습니다. 철분, 타우린등 성분은 골다공증 예방에 효과가 있어서 골밀도를 강화하여 뼈 건강과 유지에 효과가 있습니다. 뼈의 밀도가 약화되면 다양한 뼈질환이 발생하게 되는데 평소 새우를 주기적으로 섭취하면 뼈 건강을 지키는데 효과적입니다. 

 

3. 다이어트
새우 효능 세번 째는 체중감량 식단에 적합한 식품입니다. 새우는 칼로리가 적어서 다이어트에 좋으며 고루갖춘 영양성분은 다이어트 식품으로 매우 좋으며 체중조절에도 효과가 있습니다. 새우에는 단백질 성분이 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.  

4. 피로회복
새우의 아스파라긴산 성분은 피로물질인 젓산을 분해하여서 지친 회복을 도와줍니다. 항산화 작용을 하여 면역력을 강화하고 노화예방에 효과가 있습니다. 또한 우리가 즐겨 마시는 박카스, 구론산바몬드 등과 같은 자양강장제에는 타우린이라는 성분이 많이 함유되어 있는데 새우에 타우린 함량이 높아 피로를 회복시키고 스트레스를 완화시켜주는데 도움을 줍니다. 

 

5. 빈혈예방
새우는 철분성분이 함유되어 있어서 혈액속의 적혈구의 생성을 도와 빈혈예방에 효과가 있습니다.  

6. 혈관 건강
새우에는 키토산 성분이 체내의 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 배출하여 줍니다. 혈관건강에 도움을 주어 성인병 예방에 효과가 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 동맥경화, 심혈관질환 등 다양한 질병으로 발전될 수 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 조절하는 것이 중요합니다. 새우를 적당히 섭취하면 혈관건강을 개선할 수 있습니다. 

 

7. 노화방지
새우에는 아스타잔틴 성분이 함유되어 있는데 이는 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하여 세포가 산화되는 것을 막아주는 역할을 합니다. 새우를 자주 섭취하면 피부가 좋아지고 노화 예방을 하는 효과를 볼 수 있습니다. 

8. 안구건강
새우는 안구의 건강을 개선하는데에도 큰 도움을 줍니다. 새우의 키토산 성분이 체내에 흡수되면 비타민A로 변하게 되는데 비타민A가 눈의 피로도를 감소시켜주고 안구건조증 같은 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 

 

9. 면역력 증강
새우 효능 마지막은 면역력을 개선하는데 도움을 준다는 점입니다. 새우에는 키토산, 타우린 외에도 다양한 미네랄 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들이 체내의 신지대사 기능을 높여주고 혈액이 원활하게 순환되는데 도움을 주기 때문에 면역력을 높이는데 일조합니다. 

 

새우 부작용

주로 갑각류 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 않으셔야 합니다. 요산수치가 높으신 분들도 통풍증상이 나타날수 있으니 주의하셔야 합니다. 항상 적당히 섭취하시는 것이 좋습니다. 새우는 퓨린 성분을 함유하고 있습니다. 퓨린은 통풍을 유발하는 부작용이 있는 것으로 알려져 있기 때문에 통풍을 앓고 계신 분이라면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 

 

 

새우는 찬 성질을 가진 음식으로 분류되기 때문에 차가운 음식이 맞지 않는 체질을 가진 사람은 설사, 복통, 피부발진 같은 부작용이 나타날 수 있으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 

지금까지 새우 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.