건포도 효능 부작용 알아보기
말려서 간식이나 술안주, 빵 토핑 등 아주 다양하게 활용되고 있는 달콤한 건포도는 말린 과일 중에서 우리가 가장 자주 먹는 과일이 아닐까 싶은데요. 건포도는 원래 말리기 전에는 초록색 포도이지만 건포도로 만들어지면서 색깔이 검은 빛깔로 변한 것입니다. 건포도는 포도 외에는 별다른 첨가물이 들어가지 않는 것이 장점입니다.
나무에 열려있는 그대로 바로 건조시키기 때문에 영양소가 파괴되지 않아 영양간식으로도 아주 좋습니다. 달콤하여 간식으로 많이 섭취하는 건포도 효능에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 궁금하시다면 아래 글을 참고해주세요.
건포도 효능
1. 빈혈 예방
건포도에 풍부하게 함유된 철분은 빈혈을 예방해줍니다. 철분이 부족할 경우 빈혈이 생겨서 어지러움을 느끼게 되는데 이것은 우리 몸에 적혈구 생성이 제대로 되지 않았기 때문이므로 이 때 건포도를 충분히 섭취해주면 적혈구 생성을 도와주므로 빈혈 예방에 아주 좋습니다.
2. 혈관 건강
기름진 음식을 자주 먹고 그만큼 운동량이 없다면 혈관 속에 콜레스테롤이 많이 쌓여 각종 성인병을 유발하고 혈액순환을 방해해서 위험할 수 있습니다. 건포도에 들어있는 폴리페놀 성분은 항산화 물질로서, 혈관에 가득 쌓인 콜레스테롤을 제거해주므로 건강에 도움이 됩니다.
3. 나트륨 배출
건포도는 칼륨이 풍부하여 짜게 먹는 식습관을 가진 현대인들 몸 속의 나트륨이 자연스럽게 배출될 수 있도록 돕습니다. 잦은 회식으로 술을 많이 마시거나 인스턴트 식품을 즐기는 분이라면 나트륨 배출을 돕는 음식을 섭취하면 좋습니다.
4. 변비 예방
식이섬유가 부족할 경우 변비에 걸리게 되는데 건포도 효능으로 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비를 예방하는데 좋습니다. 식이섬유는 장내에 있는 유익균들의 먹이 역할을 하고 장을 활발하게 움직이게 도와줍니다. 건포도에는 타닌성분이 들어있는데 이는 장운동을 촉진시켜준다고 합니다. 변비가 있는 분이라면 건포도를 드시면 도움을 받을 수 있습니다. 건포도는 소화에 도움을 주는 수용성 섬유질이 함유되어 있어 소화가 잘되도록 도와주고 소화 기능을 건강하게 유지할 수 있도록 합니다.
5. 눈 건강
건포도 효능으로 건포도에 함유된 폴리페놀 성분은 우리 눈 건강에 좋습니다. 이 성분은 백내장, 황반변성 같은 눈과 관련된 여러가지 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 스마트폰, TV 등 전자제품을 장시간 보는 현대인들은 시력 저하로 인해 많은 불편함을 호소하고 있는데 폴리페놀이 들어 있는 건포도를 꾸준히 먹으면 시력 저하를 막고 눈 건강을 지킬 수 있습니다. 시력은 한번 나빠지게 되면 다시 좋게 하기 어려우므로 평상시에 미리 관리하는 것이 필요합니다.
6. 뼈 건강
건포도에 함유된 붕소 성분은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 도와 뼈를 건강하게 해줍니다. 이 두가지 성분이 함유된 음식과 건포도를 함께 먹으면 시너지효과를 내어 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
7. 충치 예방
건포도가 달달하게 당분이 많은 음식이다보니 충치에 악영향을 미치지 않을까 걱정하시겠지만 의외로 충치 세균의 증식을 막아주는 것이 바로 건포도 효능입니다. 우리 입 속에 있는 뮤탄스균이라는 세균은 당분을 먹고 사는데 단 음식을 주로 드시는 분들은 그래서 충치가 생기기 쉽습니다. 건포도에 들어 있는 파이토케미컬 성분은 이 뮤탄스균이 증식하지 못하도록 막아서 충치 예방에 좋습니다. 그렇지만 무엇보다도 좋은 것은 식사 후에 양치를 잘해주는 게 가장 좋은 예방책입니다.
건포도 효능으로 이러한 점들이 있고, 꼭 알아두어야 할 부작용도 있습니다. 이번에는 부작용에 대해 알아보겠습니다.
건포도 부작용
건포도는 당분이 많이 들어 있어 칼로리가 높고 많이 먹을 경우 살이 찔 수 있습니다. 다이어트 중이거나 비만인 분이라면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 아무래도 작은 크기다보니 먹기 시작하면 생각보다 많은 양을 섭취할 수 있으므로 주의해야 합니다.
건포도 효능으로 건포도에 들어있는 칼륨이 나트륨을 배출시켜 주지만 이를 많이 먹을 경우에는 신장에 무리가 올 수 있어서 섭취에 주의가 필요합니다. 또한, 많이 먹을 경우 수용성 섬유질이 증가하게 되는데 이는 뱃속 가스를 유발하고 복부 팽만감과 같은 위장 장애를 발생시킬 수 있으므로 과다 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 건포도는 하루에 25g 내외로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
오늘은 건포도 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 적절한 양을 섭취하면 우리 건강에 많은 도움을 주는 건포도이므로 적당히 섭취하여 건강하게 생활하시기 바랍니다.
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