새싹보리 효능 부작용 먹는법 고르는법

새싹보리 효능 부작용 먹는법 고르는법

안녕하세요. 요즘 많은 사람들이 건강에 관심이 많아지고 다양한 식품을 간단하게 섭취하시는 분들이 늘어나고 있는 만큼
건강 프로그램에서 많이 다뤄 주목받고 있는 식품이 있습니다. 바로 새싹보리인데요. 새싹보리는 우리가 일반적으로 알고 있는 보리의 새싹을 말합니다. 보리로 다 자라기 전 싹이 10cm~20cm 정도 올라왔을 대 수확을 하게 됩니다. 새싹보리는 뿌리, 줄기로 나누어지는데요. 뿌리는 연한 흙색을 띠고 있으며 줄기는 녹색을 띠고 있습니다. 이러한 새싹보리는 새싹보리 그대로 섭취하는 경우보다 가루 형태로 많이 섭취를 합니다. 

 

새싹보리에는 다양한 영양소 및 성분이 함유되어 있어 다양한 특징과 효능을 가지고 있습니다. 오늘은, 몸에 이로운 점이 많이 새싹보리에 대해 알아보는 시간을 가지려고 합니다.

 

 

목차
1. 새싹보리 성분
2. 새싹보리 효능
3. 새싹보리 부작용
4. 새싹보리 먹는법
5. 새싹보리 고르는법 

 

 

새싹보리 성분

새싹보리는 다양한 성분을 가지고 있어 우리의 몸을 이롭게 하는데요. 새싹보리의 성분에 대해 살펴보겠습니다.

 

첫 번째 식이섬유가 풍부합니다. 새싹보리의 식이섬유는 고구마의 20배보다 많이 함유되어 있으며 식이섬유는 불용성, 수용성으로 분류할 수 있습니다. 불용성의 경우에는 잘 소화가 되지 않고 물에 잘 녹지 않아 대변으로 배출되는 반면 수용성 식이섬유는 물과 친화력이 좋습니다.

두 번째 칼슘 성분이 풍부합니다. 새싹보리는 칼슘이 많다는 우유보다 3배 정도  칼슘이 많으며 체내의 뼈와 치아 형성은 물론 혈압조절하는데 탁월합니다.

세 번째 비타민E 성분이 풍부합니다. 비타민E의 경우에는 산화 방지의 역할을 하여 노화는 물론 유전물이 변질하는 것을
막아주는데 탁월한 역할을 합니다. 

다섯 번째 비타민A 성분이 풍부합니다.비타민A 성분은 호르몬 조절을 하여 피부, 골다공증, 월경과다증, 생리전 증후군,
여드름과의 연관성이 있는 만큼 증상 개선에 있어 효과적인 성분입니다

여섯 번째 폴리코사놀 성분입니다. 폴리코사놀은 천연 지방알코올이며 안 좋은 콜레스테롤은 낮춰주고 좋은 콜레스테롤은 높여주는 역할을 합니다.

 

새싹보리 효능

이렇게 좋은 성분이 다량 함유되어 있는 새싹보리를 섭취했을 때 효능 또한 다양한데요. 새싹보리 효능에 대해 살펴보겠습니다.

새싹보리 효능 첫 번째는 소염 작용을 함으로써 염증성 질환을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다.

 

새싹보리 효능 두 번째는 콜레스테롤 안정을 돕는 데 효능이 있습니다.

새싹보리 효능 세 번째는 혈당 안정을 돕는 데 효과적입니다. 새싹보리에 포함된 폴리코사놀은 당뇨병 예방에
도움을 줍니다.

새싹보리 효능 네 번째는 심혈관 질병의 위험도는 낮춰줍니다.

 

새싹보리 효능 다섯 번째는 간 건강을 도와주며 숙취해소에 탁월합니다.

새싹보리 효능 여섯 번째는 면역력을 높여 발생할 수 있는 질병의 위험을 낮출 수 있습니다. 새싹보리에 함양되어 있는 비타민C는 면역체계 개선하는 데 도움을 주 면역력 증강에 도움이 될 수 있습니다.

새싹보리 효능 일곱 번째는 항암작용 및 피부 건강에 탁월합니다. 새싹보리에 든 슈퍼 옥사이드 디스뮤타아제 성분은 항산화 작용을 하여 암 예방에 도움이 되며 루테오린 성분은 암세포를 사멸, 성장 억제하는데 도움을 줍니다.

새싹보리 효능 여덟 번째는 노화, 몸의 산도, 다이어트, 소화에 효과적입니다. 

새싹보리 효능 마지막으로는 효능 중의 가장 대표적이라고 말할 수 있으며 장운동 촉진은 물론 변비 개선에 탁월한 효과를 가지고 올 수 있습니다.

 

새싹보리 부작용

다양한 이점이 많은 식품이라고 과다 섭취를 한다면 부작용이 발생할 수 있는데요. 새싹보리의 부작용으로는 새싹보리가 장운동을 활발하게 하기 때문에 복통, 설사가 발생할 수 있습니다. 그렇기 때문에 하루 10g 정도만을 섭취하시는 것을 권해드리며 체질에 따라 알레르기가 발생할 수도 있기에 본인의 체질에 따라 섭취를 하셔야 합니다. 이뿐만 아니라 현재 신장 쪽으로 질환이 있는 분이라면 전문의와 상담을 한 후 새싹보리를 섭취하시길 바랍니다.

 

새싹보리 먹는법 

새싹보리는 다양하게 먹을 수 있는데요. 대표적으로 어린 새싹 그대로를 이용하거나 분말을 이용하는 방법이 있습니다. 각 나라별 음식문화가 달라 외국의 경우 수프에 새싹보리를 넣어 섭취를 하기도 하지만 음식문화에 따라 먹는 방법 또한 차이가 있기 마련인데요. 새싹보리 분말 제품을 섭취하고자 한다면 성분에 첨가물을 꼼꼼하게 확인하고 믿고 먹을만한 제품인지 확인 후 구입하시는 것을 추천해 드립니다. 새싹보리 분말을 섭취하는 방법 또한 다양하게 있습니다. 요구르트에 넣어 먹을 수도 있고 우유, 주스에도 넣어 먹어도 맛있게 섭취할 수 있기에 기호에 맞게 섭취하시면 됩니다.

 

새싹보리 고르는법 

좋은 새싹보리를 고르기 위해서는 올바른 제품을 선정하는 기준을 알고 계셔야 하는데요. 100% 국산 유기농 새싹보리인지 확인해야 하며 하루 권장량을 간편하게 섭취가 가능한지 무농약, 무금속 안전성검사, 무방부제, 무농약, 무독성 제품인지 꼼꼼하게 고르셔야 합니다. 이 외에도 어떠한 방식으로 제조를 하였는지 확인하는 것 또한 중요한 부분입니다.

새싹보리의 영양소 파과를 최소화하기 위해 저온건조 방식의 제조방식인지 꼭 확인하셔서 좋은 새싹보리 제품을 고르시길 바랍니다.

새싹보리를 섭취하고자 한다면 본인의 체질을 꼼꼼하게 따져본 후 적정량을 섭취하시길 바라며 꾸준한 운동으로 건강한 생활하시길 바랍니다.  감사합니다.